Kürdan Kebabı Tarifi
pinterest
1639

Bu tarif Yemek Tarifleri kategorisine eklenmiştir. - Yorum Yaz

Kürdan kebabı ile ramazan ayları ve özel günlerinizde sofralarınızı daha zengin gösterebilirsiniz.


oktay usta kürdan kebabı, tavuklu kürdan kebabı, resimli kürdan kebabı, islim kebabı, kürdan kebabı nasıl yapılır, etli kürdan kebabı, patlıcan kebabı kürdan kebabı,


Kürdan Kebabı Tarifi Malzemeler:
  • 5 tane patlıcan patlıcan
  • 500 gram yağsız kıyma
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 dilim bayat ekmek
  • Tuz ve karabiber
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Yeteri kadar kürdan
Kürdan Kebabı Tarifi Yapılışı:
  • Kebabın kıymasını hazırlamak için önce kıyma içine soğan, sarımsak , ekmek dilimi ve salça ilave ederek yoğurun.
  • Tam kıvama geldikten sonra dinlenmek için buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Patlıcanları alacalı şekilde soyduktan sonra kalın şerit halinde doğrayın.
  • Bu patlıcanları sıvıyağ da çok az miktarda kızartalım.
  • Kızaran patlıcanlardan iki tane alarak artı şeklinde koyup ortasına kıymamızdan ceviz büyüklüğünde yerleştirelim.
  • Kenarlarından kapatarak üzerine domates ve biber dilimi koyarak kürdan yerleştirelim.
  • Bu şekilde kıyma bitene kadar yaparak fırın tepsisine dizin.
  • Tepsinin altına su koymadan 180 derece fırında yarım saat pişirin.
  • Piştikten sonra kürdan kebabımız hazır olacaktır.
  • Afiyet Olsun.
Etiketler:
Yorum Yaz

Yorumunuz:

Güvenlik Kodu:
Yorumlar:
Facebook Sayfamız
Bu tarifler ilginizi çekebilir
Mantar Çorbası Tarifi

Mantar Çorbası Tarifi
Mantarın tat verdiği leziz bir bir çorba tarifi... Afiyet olsun...

Fellah Köftesi Tarifi

Fellah Köftesi Tarifi
Birbirinden güzel köfte tarifleri sizlere ulaştırmaktan mutluluk duyuyoruz.

Sütlü Kış Çorbası Tarifi

Sütlü Kış Çorbası Tarifi
Kış aylarının sevilen çorbalarından Sütlü Kış çorbasını sizler için derledik. Afiyet olsun.

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi
Kuşbaşı etten hünkar beğendi tarifi siz değerli okurlarımıza özel sizlerle...

Buhara Pilavı Tarifi

Buhara Pilavı Tarifi
Adıyaman yöresine ait bir pilav tarifini sizler için sofranıza getiriyoruz.

Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Tarifi

Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Tarifi
Değerli takipçilerimiz sizlere bugün Fırınlanmış Karnabahar çorbası ile sofralarınıza farklı bir lezzet katacağız. Denemenizi önemle tavsiye ederiz.

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbasını en güzel şekilde hazırlamanız için kremalı domates çorbası ile deneyebilirsiniz.

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi
Havuç çorbasına terbiye ile daha lezzetli sofralar..

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi
Mantı hanımların en çok sevdiği yemekler arasında gelmekle birlikte emek isteyen bir tariftir.

Pastırmalı Yumurta Tarifi

Pastırmalı Yumurta Tarifi
Pastırma lezzetlerinden bir tanesi olan pastırmalı yumurta tarifini size özel bir tarifle paylaşıyoruz.

 
Yemek tarifleri 4 - Yemek tarifleri - Sitemaps - Yemek tarifleri - Yabancı dizi - Kral oyun

Copyright © haziran 2013 - Tüm hakları saklıdır.

Rss Facebook Twitter Google Plus FriendFeed Pinterest Alexa