Kürdan Kebabı Tarifi
pinterest
1292

Bu tarif Yemek Tarifleri kategorisine eklenmiştir. - Yorum Yaz

Kürdan kebabı ile ramazan ayları ve özel günlerinizde sofralarınızı daha zengin gösterebilirsiniz.


oktay usta kürdan kebabı, tavuklu kürdan kebabı, resimli kürdan kebabı, islim kebabı, kürdan kebabı nasıl yapılır, etli kürdan kebabı, patlıcan kebabı kürdan kebabı,


Kürdan Kebabı Tarifi Malzemeler:
  • 5 tane patlıcan patlıcan
  • 500 gram yağsız kıyma
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 dilim bayat ekmek
  • Tuz ve karabiber
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Yeteri kadar kürdan
Kürdan Kebabı Tarifi Yapılışı:
  • Kebabın kıymasını hazırlamak için önce kıyma içine soğan, sarımsak , ekmek dilimi ve salça ilave ederek yoğurun.
  • Tam kıvama geldikten sonra dinlenmek için buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Patlıcanları alacalı şekilde soyduktan sonra kalın şerit halinde doğrayın.
  • Bu patlıcanları sıvıyağ da çok az miktarda kızartalım.
  • Kızaran patlıcanlardan iki tane alarak artı şeklinde koyup ortasına kıymamızdan ceviz büyüklüğünde yerleştirelim.
  • Kenarlarından kapatarak üzerine domates ve biber dilimi koyarak kürdan yerleştirelim.
  • Bu şekilde kıyma bitene kadar yaparak fırın tepsisine dizin.
  • Tepsinin altına su koymadan 180 derece fırında yarım saat pişirin.
  • Piştikten sonra kürdan kebabımız hazır olacaktır.
  • Afiyet Olsun.
Etiketler:
Yorum Yaz

Yorumunuz:

Güvenlik Kodu:
Yorumlar:
Facebook Sayfamız
Bu tarifler ilginizi çekebilir
İnegöl Köfte Tarifi

İnegöl Köfte Tarifi
Yöresel lezzetler ile hazırladığımız tarifler arasında bu kez inegöl bölgesinin meşhur köftesini hazırlıyoruz.

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Vejeteryanlar için yada etli çiğ köfte sevmeyenler için vazgeçilmez bir tarif...

Bulgur Köftesi Tarifi

Bulgur Köftesi Tarifi
Bulgur köftesi ile pratik köfteler yaparak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi
Kesinlikle çok beğeneceğiniz Meyhane Pilavını sizler için hazırladık.

Sebzeli Tavuk Tarifi

Sebzeli Tavuk Tarifi
Sebze yemeklerini tavuk ile lezzetlendirip hazırlayarak zengin sofralar yaratabilirsiniz.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı yemekler arasında en çok tercih edilen yaprak sarma tarifini en güzel şekilde burada bulabilirsiniz.

Pilav Tarifi

Pilav Tarifi
Sade bir pirinç pilavı tarifini bilmeyenler için geniş şekilde anlatıyoruz.

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Bu gün ne pişirsem diye düşünmeden lezzetli bir mantar yemeği yapmaya ne dersiniz.

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
En çok tercih edilen çorba tariflerinden mercimek çorbası tarifini sizler için hazırladık.

Etli Pilav Tarifi

Etli Pilav Tarifi
Sofraların vazgeçilmez yemeklerinden Etli Pilav tarifini her yerde bulabilirsiniz fakat lezzetini bizimle tadacaksınız..

 
Yemek tarifleri 4 - Yemek tarifleri - Sitemaps - Yemek tarifleri - Yabancı dizi - Kral oyun

Copyright © haziran 2013 - Tüm hakları saklıdır.

Rss Facebook Twitter Google Plus FriendFeed Pinterest Alexa